Είμαστε μια αγροτική οικογένεια στο χωριό Λούβρη Βοϊου Κοζάνης σε υψόμετρο 750 μέτρων, όπου καλλιεργούμε από το Νοέμβριο του 2012 βιολογική λεβάντα της βοτανικής ονομασίας Lavandula Angustifolia και ειδικότερα τις ποικιλίες Hemus και Sevtopolis, σε έκταση 15 στρεμμάτων (χωρίς την χρήση φυτοφαρμάκων ή λιπασμάτων) και παράγεται αιθέριο έλαιο, ανθόνερο και αποξηραμένη λεβάντα (ματσάκια, ανθοδέσμες και δρόγη).
Συνέντευξη από τα χωράφια μας με βιολογική λεβάντα στη Λούβρη Κοζάνης παραχώρησε την Κυριακή 24 Ιουλίου 2022, ο παραγωγός Βασίλης Τζήμτσος, στην εκπομπή της Φαίης Μαυραγάνη στο Open.
Βρισκόμαστε στην "καρδιά" του καλοκαιριού με τα χωράφια μας με λεβάντα σε πλήρη ανθοφορία, ενώ ξεκίνησε η συγκομιδή για να παράγουμε αιθέριο έλαιο, ανθόνερο, ματσάκια, ανθοδέσμες και αποξηραμένη λεβάντα σε δρόγη.