Είμαστε μια αγροτική οικογένεια στο χωριό Λούβρη Βοϊου Κοζάνης σε υψόμετρο 750 μέτρων, όπου καλλιεργούμε από το Νοέμβριο του 2012 βιολογική λεβάντα της βοτανικής ονομασίας Lavandula Angustifolia και ειδικότερα τις ποικιλίες Hemus και Sevtopolis, σε έκταση 15 στρεμμάτων (χωρίς την χρήση φυτοφαρμάκων ή λιπασμάτων) και παράγεται αιθέριο έλαιο, ανθόνερο και αποξηραμένη λεβάντα (ματσάκια, ανθοδέσμες και δρόγη).
Η αρωματοθεραπεία αποτελεί μια φυσική μέθοδο χαλάρωσης που αξιοποιεί τα αιθέρια έλαια για τη μείωση του στρες και την προαγωγή της ευεξίας. Η εισπνοή συγκεκριμένων αρωμάτων μπορεί να επηρεάσει θετικά το νευρικό μας σύστημα, προσφέροντας χαλάρωση και ανακούφιση από το άγχος.